★10分でキノコのペペロンチーノ

里ちんママ @cook_40254272
フライパンとレンジで10分で出来ちゃいます。きのこシャキシャキです。(^^)/
このレシピの生い立ち
パスタ大好き(^^)/
大きな鍋で茹でたり、炒めたりと、たくさんの洗い物はNGです。洗い物を最小限にしたくて考えました♡
大成功♡
★10分でキノコのペペロンチーノ
フライパンとレンジで10分で出来ちゃいます。きのこシャキシャキです。(^^)/
このレシピの生い立ち
パスタ大好き(^^)/
大きな鍋で茹でたり、炒めたりと、たくさんの洗い物はNGです。洗い物を最小限にしたくて考えました♡
大成功♡
作り方
- 1
フライパンに水と塩とスパゲッティを入れ、火にかけます。
- 2
時々混ぜながら茹でます。
- 3
茹でてる間に耐熱皿にキノコなどの具材をすべて入れてオリーブ油をかけて、2分レンジでチンします。
- 4
2のパスタの水分が無くなったら茹で上がりですが、硬さは確認してください。硬ければ水を足して下さいね。
- 5
2のパスタが茹で上がったら、オリーブ油を加え、3のチンした具材を加え、塩コショウで味を調えて炒めます。
- 6
レンジで使ったお皿に盛り付け、完成(^_-)-☆
コツ・ポイント
茹でてる間に、全ての用意が出来ちゃいます。
びっくりするくらい簡単ですが、本格的な味のペペロンチーノです。ちなみにこの日は、鷹の爪を入れ忘れました(-.-)
でも美味しかったです♡
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