作り方
- 1
豚ロースを食べやすい大きさに切り塩麹を大さじ1からめる
- 2
白菜はざく切り、人参は薄くして細く切り塩麹を大さじ1からめておく
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき豚肉を炒めて火が通ったら野菜も一緒に炒める
- 4
味を見てお好みで塩コショウしたらできあがり！
コツ・ポイント
白菜をキャベツにしても美味しいです◎豚ロースを切るのがめんどくさい場合は豚コマでも^^*
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簡単♡白菜の豚肉の塩麹香ばし炒め 簡単♡白菜の豚肉の塩麹香ばし炒め
簡単早♡塩麹で豚肉を漬けて柔らか豚肉にしっかり味がつくので味付けは中華だしだけで炒めものでも優しいお味に仕上ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138581
