ヘルシー!明太チキンと大根のホットサラダ

メトレフランセ @cook_40053256
鶏むね肉を明太風味にアレンジ♪嬉しいノンオイル!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
ホッとできる、和風のホットサラダ。大根の食感も楽しめます!
ヘルシー!明太チキンと大根のホットサラダ
鶏むね肉を明太風味にアレンジ♪嬉しいノンオイル!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
ホッとできる、和風のホットサラダ。大根の食感も楽しめます!
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
鶏肉は皮をとって一口大のそぎ切りにし、調味料を良くもみこむ。二時間おく。
大根はスライサーで薄切りにする。
- 3
コランダーに肉、本体に大根を入れる。コランダーを本体にセットし、蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
- 4
本体に肉を裏返して加え、蓋をして、600W 3分加熱する。
肉の火の通りを確認し、必要であれば追加加熱する。
- 5
少し蒸らし、器に盛る。
仕上げにかいわれ大根を盛り、一味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html
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