CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えのきとおかひじきの梅酢和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えのきとおかひじきの梅酢和え-レシピのメイン写真

えのきとおかひじきの梅酢和え

気まぐれご飯を作る人
気まぐれご飯を作る人 @cook_40095887

材料4つだけのシンプル和え物。
おかひじきと梅って合うのよね〜♪
このレシピの生い立ち
刺身のツマにと買ったおかひじき、半端な残りの活用に。

材料4つだけのシンプル和え物。
おかひじきと梅って合うのよね〜♪
このレシピの生い立ち
刺身のツマにと買ったおかひじき、半端な残りの活用に。

もっと読む

えのきとおかひじきの梅酢和え

気まぐれご飯を作る人
気まぐれご飯を作る人 @cook_40095887

材料4つだけのシンプル和え物。
おかひじきと梅って合うのよね〜♪
このレシピの生い立ち
刺身のツマにと買ったおかひじき、半端な残りの活用に。

材料4つだけのシンプル和え物。
おかひじきと梅って合うのよね〜♪
このレシピの生い立ち
刺身のツマにと買ったおかひじき、半端な残りの活用に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • えのき 1パック
  • おかひじき 1/2パック
  • だしの素(粉末) 5〜6振り
  • 梅酢 大さじ2くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    〈えのき〉いしづきを落として長さ半分に切り、ほぐして熱湯で2〜3分茹でてザルにあけ、水気を切る。

  2. 2

    〈おかひじき〉硬めの茎を省いて切り分け、熱湯で1分半茹でてザルにあけ、流水にさらしてから水気を切る。

  3. 3

    ①と②をボウルに入れ、だしの素を振り入れて混ぜ合わせる。
    梅酢も加えて、味を馴染ませてから頂きます。

  4. 4

    お好みで鰹節を添えても(^^)

コツ・ポイント

おかひじきは食感が命!
面倒だけど、食材は別々に茹でてくださいね。
ご使用の梅酢の塩気に応じて量は加減して。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

気まぐれご飯を作る人
気まぐれご飯を作る人 @cook_40095887
2019/11/21 04:40に公開
ブクマ感謝です。基本的に一人ご飯が多いので、とにかく我流レシピです。>>作者の傾向〜コロナ以降 宅飲みに目覚め、手抜きおつまみ増〜・甘みの強いおかずが苦手なので極力糖分不使用。・生ニンニクが苦手なのでガーリックパウダーや生姜で代用しがち。・人参やカボチャがあまり好きでないので色味が淋しい…。・醤油より塩。・パンよりご飯。・手間がかかるがもやしが好き。
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき おかひじき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【超簡単HM利用】基本プレーンマフィン
  2. 創作おにぎり
  3. 冷やし中華ごまだれ
  4. ナスとピーマンの揚げ浸し
  5. モチふわドーナツ
  1. コツあり!台湾カステラ
  2. 【裏ワザ】冷凍えびの解凍方法
  3. スキレットとHMで♡ふんわり台湾カステラ
  4. 生クリームなし!本格かぼちゃプリン♪
  5. 小海老と青のりと天かすのおにぎり♪
  6. Gourmet Quesadillas
  7. Healthy Blueberry Cheesecake Overnight Oats!!
  8. Unexpected Dinner Rolls
  9. Vegan Spinach Cassarole
  10. Filipino pork torta with chili maple sauce
  1. 美味ドレのトムカーごまピーSチーズカレー
  2. ちょっとボリューム♡あったか煮麺
  3. ヘルシー!明太チキンと大根のホットサラダ
  4. 🍽️オムライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214175
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close