簡単♪レトルトで茄子ミートボールグラタン
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
茄子を焼き、市販のミートソースとミートボールを加えて焼いただけです。超手抜きのミートグラタンです✨
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ろうと思ったけど、面倒になったので手抜きしました。
簡単♪レトルトで茄子ミートボールグラタン
茄子を焼き、市販のミートソースとミートボールを加えて焼いただけです。超手抜きのミートグラタンです✨
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ろうと思ったけど、面倒になったので手抜きしました。
作り方
- 1
ミートボールとミートソースのレトルトです。
-
- 2
茄子のヘタを落とし、皮をピーラーでシマシマにむいてから1.5センチの輪切りにして、冷水にさらす。
-
- 3
キッチンペーパーで水分を拭き取る。サラダ油を温め、中火で茄子を焼く。
-
- 4
焼き色が付いたら裏返し、柔らかくなるまで加熱する。
-
- 5
サラダ油を塗った耐熱の器に焼いた茄子、ミートボール、ミートソースを加える。
-
- 6
お好みでブロッコリーを塩茹でして添える。（サラダ用に茹でたものを加えました）コーンもいいですね。
-
- 7
ビザ用チーズを加えて、レンジで2分ほどチンして温める。
-
- 8
トースター、または魚焼きグリルで、チーズに焼き色が付くまで加熱して、仕上げにパセリを散らす。
完成✨ -
コツ・ポイント
茄子は水に浸けアク抜きし、キッチンペーパーで拭き取ってから使います。たっぷりのサラダ油で柔らかくなるまで焼き、ミートソースとミートボールを加えます。パセリは冷凍保存した物を使いましたが、生のものなら刻んで使います。
似たレシピ
-
-
-
簡単！時短！茄子とミートボールのグラタン 簡単！時短！茄子とミートボールのグラタン
ファミリーマートコレクションのミートボールを使って、茄子のグラタン作りました♪味付け不要でとっても簡単(*^^)v
-
✿ナスとトマトのミートボールグラタン✿ ✿ナスとトマトのミートボールグラタン✿
余ったハンバーグを活用！トマト酸味も効いてとってもおいしいです♡ミートボール・茄子・トマトの相性ピッタリ～♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136941
