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雑煮 めちゃうまっ! はま吸い
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雑煮 めちゃうまっ! はま吸い-レシピのメイン写真

雑煮 めちゃうまっ! はま吸い

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

はまぐりの出汁が美味しすぎる雑煮!普通のお雑煮も作りますが我が家ではつきたてお餅は絶対にこれです!
このレシピの生い立ち
つきたてのお餅をお雑煮にしてあげたかったけど、お正月の感動が薄れるかな?と蛤だけで作ったところ、おいしすぎるシンプル雑煮ができちゃいました。

はまぐりの出汁が美味しすぎる雑煮!普通のお雑煮も作りますが我が家ではつきたてお餅は絶対にこれです!
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つきたてのお餅をお雑煮にしてあげたかったけど、お正月の感動が薄れるかな?と蛤だけで作ったところ、おいしすぎるシンプル雑煮ができちゃいました。

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雑煮 めちゃうまっ! はま吸い

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

はまぐりの出汁が美味しすぎる雑煮!普通のお雑煮も作りますが我が家ではつきたてお餅は絶対にこれです!
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つきたてのお餅をお雑煮にしてあげたかったけど、お正月の感動が薄れるかな?と蛤だけで作ったところ、おいしすぎるシンプル雑煮ができちゃいました。

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材料

2人分
  • 餅 お好み
  • はまぐり 6個
  • ゆず 2かけ
  • 三つ葉 6本
  • みりん 大匙2
  • 白だし 大匙3
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    水にみりん、白だし、はまぐりを入れ沸騰させます。

    • 雑煮 めちゃうまっ! はま吸い作り方1写真
  2. 2

    蛤が開いたところでお餅も入れ、お餅が柔くなったら出来上がり~。ゆずは皮を少しとり、三つ葉は長いままを結んで飾ります。

    • 雑煮 めちゃうまっ! はま吸い作り方2写真
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のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922
2017/12/31 08:16に公開

このレシピのキーワード

雑煮 蛤 みつば ゆず お餅

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