あったか旨い！五目野菜のあんかけ蒸しそば
メトレフランセ @cook_40053256
野菜たっぷりの、レンジで簡単に作れるあったかそば。忙しい時、寒い時におすすめ！！出来立てを是非！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
今回は、人参、玉ねぎ、ピーマン、白菜、しめじを合計300g使用しました。
しょうがいりでさっぱり！干しえびがいい味出してます！
あったか旨い！五目野菜のあんかけ蒸しそば
野菜たっぷりの、レンジで簡単に作れるあったかそば。忙しい時、寒い時におすすめ！！出来立てを是非！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
今回は、人参、玉ねぎ、ピーマン、白菜、しめじを合計300g使用しました。
しょうがいりでさっぱり！干しえびがいい味出してます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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- 2
麺をほぐし、塩こしょうをして、コランダーに入れる。本体に野菜を入れ、調味料を回しかける。
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- 3
コランダーを本体にセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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- 4
野菜をよく混ぜ、水溶き片栗粉を加え、さらに混ぜる。コランダーを本体にセットし、蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 5
そのまま5分蒸らす。
器に麺を盛り、野菜のあんをかける。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html
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