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たまごペーストとバジル
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たまごペーストとバジル-レシピのメイン写真

たまごペーストとバジル

Pasco
Pasco @cook_40086026

簡単プチ贅沢なランチに!
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イングリッシュマフィンの魅力に出会っていただけるメニューをたくさん用意しています。イングリッシュマフィンのサイトもチェックしてくださいね。
https://www.pasconet.co.jp/english_muffins/

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材料

2人分
  • 超熟イングリッシュマフィン 2個
  • ゆで卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バジル 4~8枚
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を粗くみじん切りし、ボールに入れマヨネーズを加えて和える。

  2. 2

    塩、こしょうで味をととのえ、粗くちぎったバジルを加える。

  3. 3

    2つに割ってこんがり焼いたイングリッシュマフィンに、のせる。

コツ・ポイント

イングリッシュマフィンは真ん中のスリットから手で2つに割って、フチがこんがりするまで焼くのがオススメ!

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Pasco
Pasco @cook_40086026
2019/11/14 02:17に公開

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ゆで卵

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