豆腐・ニラ・ミンチのとろとろ炒め♪
京たまご @kotama12
ニラ・豆腐・ミンチをオイスターソースで、とろとろに炒め煮にしました！簡単にできてとてもご飯がすすむ1品ですよ！
このレシピの生い立ち
あっという間にできる、ニラと豆腐のとろとろ炒めです！ご飯がすすみますよ♪
豆腐・ニラ・ミンチのとろとろ炒め♪
ニラ・豆腐・ミンチをオイスターソースで、とろとろに炒め煮にしました！簡単にできてとてもご飯がすすむ1品ですよ！
このレシピの生い立ち
あっという間にできる、ニラと豆腐のとろとろ炒めです！ご飯がすすみますよ♪
作り方
- 1
ニラは5cm幅に切ります。ニンニク・生姜はみじん切りにします。
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- 2
フライパンに油とニンニク・生姜を入れて炒めます。
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- 3
ミンチを入れて、塩コショウをして炒めます。
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- 4
ミンチに半分ぐらい火がとおったらニラを加えます。
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- 5
●印を加えて、豆腐も加えます。
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- 6
フツフツとして、豆腐が温かくなるまで火をとおします。
-
- 7
食材に、火がとおってとろみがつけば完成です！
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コツ・ポイント
調味料と豆腐を入れたらあっという間にできます。豆腐を入れたらあまり豆腐を触らない方が崩れにくくなりますよ。
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