レンジで簡単♡豚肉と白菜の重ね蒸し

Name: レンジで簡単♡豚肉と白菜の重ね蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g; 白菜 5枚; 酒(塩こしょう) 少々; ぽん酢 人数分

嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

レンジで簡単にできます♡心も体もあったまる疲労回復レシピ♪
このレシピの生い立ち
最近、旦那さんの大学の同志がラグビー教室を起業して、その大学の同志の方に教えていただきました！旦那さんは責任者としてがんばっています☆

レンジで簡単♡豚肉と白菜の重ね蒸し

嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

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材料

2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
白菜 5枚
酒(塩こしょう) 少々
ぽん酢人数分

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作り方

1
豚肉を半分に切り、白菜は洗って食べやすい大きさにちぎります。白菜→豚肉の順に重ねて、キャベツで蓋をします。
2
酒を振ってラップをして、500Wのレンジで10分くらいチンします。豚肉の色が変わったら出来上がりです。
3
ポン酢でさっぱりいただきます。甜面醤などもピリッとおいしいと思います☆

コツ・ポイント

白菜の代わりにキャベツでもおいしくいただけます♪

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つくれぽ

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嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

2019/11/18 12:42に公開

嶋村敦子・嶋村吉洋(Atsuko / Yoshihiro Shimamura)の夫婦で2021年9月から再スタートすることになりました。子供と3人家族です♪私は起業準備中の旦那さんのサポート、旦那は年収1500万円を目指すために日々奮闘中です♡旦那の嶋村吉洋も一緒に料理を作り始めることになりました。映画が大好きで在宅勤務も多くなった旦那が最近太り気味なので、ロカボ料理も作り始めました。

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