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チリコンカン。
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チリコンカン。-レシピのメイン写真

チリコンカン。

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

ひき肉、大豆ひき肉、ミックスビーンズの入った豆豆のチリコンカンです。100%豚ひき肉でも美味しいです!
このレシピの生い立ち
チリコンカンが食べたくて!ミックスビーンズを炊いて、たっぷり入れました!

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材料

4人分
  • 豚ひき肉
  • 大豆ひき肉(乾燥40g) 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • トマト缶(ホール) 1缶
  • ミックスビーンズ 150g
  • ◎調味料
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1 1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
    フライパンに油を引き、ニンニクを軽く炒め、ひき肉、大豆ひき肉を足してさらに炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんを加えて更に炒め、トマト缶、ミックスビーンズ、◎調味料を加え煮る。味を見ながら水分程よく‥完成。

コツ・ポイント

肉ばかりでも、豆ばかりでも、子どもも大人も、美味しく食べられるチリコンカンです。ごはんに、パスタに‥。
粉チーズ、タバスコで味変はしてみてください。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2019/11/17 11:16に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

チリコンカン 大豆 ひき肉 にんじん トマト缶 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ

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