調味料と漬けおくだけ☆きゅうりの味噌漬け
COYN @cook_40273949
みずみずしいきゅうりに甘じょっぱい味付けが美味しい、調味料と漬け込むだけで簡単に出来るお漬物です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので。
調味料と漬けおくだけ☆きゅうりの味噌漬け
みずみずしいきゅうりに甘じょっぱい味付けが美味しい、調味料と漬け込むだけで簡単に出来るお漬物です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので。
作り方
- 1
きゅうりは洗って水気を拭いたら、ヘタを切って半分の長さに斜め切りにします。
-
- 2
ビニール袋にきゅうりと○の調味料を入れてよくなじませ、袋の空気を抜いて冷蔵庫で24時間以上置きます。
-
- 3
袋から取り出して、味噌と水分をしっかり拭いたら、食べやすい大きさに切ります。
- 4
器に盛り付けて完成！！
- 5
きゅうり1本につき、
「味噌：大さじ1、みりん：大さじ1/2、砂糖：小さじ1」
の分量で漬けられます。
コツ・ポイント
あまり長く漬けすぎると今度はきゅうりの味が抜けていってしまうので、3日以上置く場合は味噌をぬぐってください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137878
