棒々鶏風サラダ
xxまぁやxx @cook_40265655
自宅で簡単に棒々鶏のタレを作りましょう♪
ささみは低カロリー＆高たんぱく質！
ダイエット、妊活中、妊娠中の方にオススメ。
このレシピの生い立ち
ささみが3本で100円しなかったので即買い（笑）
中華の副菜として食卓に出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに塩麹をつけてよく揉む。30分置く。
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- 2
耐熱ボウルにささみと酒を入れ、電子レンジで3分加熱する。
-
- 3
その間にきゅうりは、細切りにする。※のタレを作っておく。
- 4
ささみは冷めてからほぐす。
ここで出てきた出汁をタレに入れる。 -
- 5
盛り付けてタレをかければ完成。
コツ・ポイント
塩麹で味付けし、予熱で火を通すので、しっとりしたささみになりますよ。
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