ピーマン好きになる?!簡単無限ピーマン☆
ｃｈｕｐｓ @cook_40231179
子供の頃から食べていた母の味です。
ご飯がすすむ濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
母の味！この味付けでキャベツも美味しいです！
この濃いめの味付けのお陰か、私も妹も、娘も姪っ子たちも、みーんなちいさい頃からピーマンが大好きです！
ピーマン好きになる?!簡単無限ピーマン☆
子供の頃から食べていた母の味です。
ご飯がすすむ濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
母の味！この味付けでキャベツも美味しいです！
この濃いめの味付けのお陰か、私も妹も、娘も姪っ子たちも、みーんなちいさい頃からピーマンが大好きです！
作り方
- 1
ピーマンを切ります。
-
- 2
油をひき中火で3～4分炒めます。
少し焼き色がつく位まで！
油の量が気になる方は調節してください。 -
- 3
顆粒だし・醤油を入れ、さらに1分程炒めピーマンに味が馴染んだら出来上がりです。
かつお節を入れる時はここで！ -
- 4
ご飯がすすむ味です♡
-
コツ・ポイント
シャキシャキのピーマンも美味しいけど、この味付けはよく炒めてしんなりさせた方が、ピーマンに味が馴染んでご飯がすすみます♡
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