ひよこ豆のサラダ
福岡県 @cook_40055734
手軽にできる１品です。もう１品ほしいときにも。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
ひよこ豆のサラダ
手軽にできる１品です。もう１品ほしいときにも。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
ひよこ豆は軽く水洗いし、ざるにあげ水気を切る。
- 2
きゅうりは1㎝角に切る。
- 3
コーンはさっと湯通しする。
- 4
Aを混ぜ、ドレッシングをつくる。
- 5
１～４を混ぜ合わせ、器に盛り、カッテージチーズとイタリアンパセリを飾る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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