フライパンでつくる！ちゃちゃっと親子丼♡
SIMA_MA @cook_40281074
甘めの味付けで、子供に好かれます（*´˘`*）♡
フライパンで家族の分を一気に作ってしまうのが我が家流。
このレシピの生い立ち
我が家は甘口の汁だく。
自分の好みの味にしたい時は大さじ1から調味料を入れてみてください。水を最後に入れると、味の調整が利くとおもいます。
フライパンでつくる！ちゃちゃっと親子丼♡
甘めの味付けで、子供に好かれます（*´˘`*）♡
フライパンで家族の分を一気に作ってしまうのが我が家流。
このレシピの生い立ち
我が家は甘口の汁だく。
自分の好みの味にしたい時は大さじ1から調味料を入れてみてください。水を最後に入れると、味の調整が利くとおもいます。
作り方
- 1
フライパンにすこーし、油をひきます。
切った鶏ムネ肉と玉ねぎを入れて炒めます。（私は、臭みを消したくて酒も少しいれます） -
- 2
鶏肉に火がまだ通ってないかな？ってくらいの時に、みりん、醤油、砂糖、水を入れます。玉ねぎがしんなり、鶏肉に火が通ったら
-
- 3
卵を流し込みます。
蓋をして、お好みの具合にしてください。わたしは固めで、5分くらいでした！ -
コツ・ポイント
酒を入れたら、水分を飛ばすようにしてください。
酒残ったまま他の材料を入れると、酒臭い感じがします
もしくは入れなくてもだいじょうぶ笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138449
