チーズ＆辛子明太子たっぷりホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
久しぶりにモッツァレラ･チーズを使ったものを。辛子明太子と合わせて、両方たっぷりと使ったホットサンドを。
このレシピの生い立ち
久しぶりにモッツァレラ･チーズを使ったものを。潤沢にあるので、これから色んなものに使っていくつもり。まずはホットサンドで。辛子明太子も切れ子が沢山あるので、1腹分たっぷりと使って。なかなか食べ応えのあるホットサンドになったね。
チーズ＆辛子明太子たっぷりホットサンド
久しぶりにモッツァレラ･チーズを使ったものを。辛子明太子と合わせて、両方たっぷりと使ったホットサンドを。
このレシピの生い立ち
久しぶりにモッツァレラ･チーズを使ったものを。潤沢にあるので、これから色んなものに使っていくつもり。まずはホットサンドで。辛子明太子も切れ子が沢山あるので、1腹分たっぷりと使って。なかなか食べ応えのあるホットサンドになったね。
作り方
- 1
モッツァレラ･チーズは7mm厚程度に切っておく。
- 2
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 3
食パンにモッツァレラ･チーズを配置。
- 4
1枚目の食パンの上には、辛子明太子を載せる。
- 5
温めておいたホットサンド･メーカーに、1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
- 6
ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
今回はちょっと贅沢に、モッツァレラ･チーズは潤沢にあるので、厚切りで。辛子明太子は切れ子を使ったので、配置しやすかったね。
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