オーブンを200度に予熱します。

ホットケーキミックスをボウルに入れ、バターを冷たいまま入れて混ぜる。粉が黄色っぽくなるまで混ぜる。

牛乳を2・3回に分けて混ぜながらまとめていきます。

よく混ぜたら生地の真ん中にくぼみを作りそこにはちみつを入れてよく混ぜます。

生地がひとまとまりになったら割ったチョコを入れて、混ぜます。

ボールのように丸めた生地をまな板に置き、上から押し潰します。

好きな形に切ります。

オーブンで15分〜20分焼きます。
表面に焼き目がついたら裏返し、裏面にも少し焼き目がつくくらいまで焼けたら完成です。