簡単♡しっとりスイートポテト♪
電子レンジ＆ブレンダーで裏ごしなしのしっとりスイートポテトです♪お好みの大きさにカットして下さい(#^^#)
このレシピの生い立ち
しっとりしたスイートポテトが食べたくなり作ってみました。大きな型に流し入れ焼き上がり後カットします。細長くしたり正方形にしたりお好みの大きさにカットして下さい♪
手が止まらなくなるおいしさです(#^^#)
簡単♡しっとりスイートポテト♪
電子レンジ＆ブレンダーで裏ごしなしのしっとりスイートポテトです♪お好みの大きさにカットして下さい(#^^#)
このレシピの生い立ち
しっとりしたスイートポテトが食べたくなり作ってみました。大きな型に流し入れ焼き上がり後カットします。細長くしたり正方形にしたりお好みの大きさにカットして下さい♪
手が止まらなくなるおいしさです(#^^#)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき5㎜半月～いちょう切りにし10分くらい水にさらしておきます。
- 2
水を切り（水気は拭き取らず）耐熱ボールに移しラップをしレンジで500W7分ほど加熱します。（火が通り柔らかくなるまで）
- 3
バターを加えゴムベラで軽くつぶしながら溶かし混ぜたあと、残りの材料を全て加えます。
-
- 4
ブレンダーでON・OFFを繰り返しながら滑らかになるまで混ぜ合わせます。写真のように滑らかになります。
-
- 5
オーブンシートを敷いた型にヘラを使用し平らに伸ばし入れます。
-
- 6
予熱後170℃25分焼いていきます。
-
- 7
しっとりおいしいスイートポテトの完成。
温かいままでも冷やしてもどちらでもおいしいです。 -
- 8
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- 9
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
今回は茨城産のシルクスイートを使用しました。ブレンダーを使用し裏ごしする手間を省きました。水分が少なめの芋の場合、牛乳の量を足して調節するといいかもしれませんね。
つくれぽ
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