簡単♡しっとりスイートポテト♪

電子レンジ&ブレンダーで裏ごしなしのしっとりスイートポテトです♪お好みの大きさにカットして下さい(#^^#)
このレシピの生い立ち
しっとりしたスイートポテトが食べたくなり作ってみました。大きな型に流し入れ焼き上がり後カットします。細長くしたり正方形にしたりお好みの大きさにカットして下さい♪
手が止まらなくなるおいしさです(#^^#)
簡単♡しっとりスイートポテト♪
電子レンジ&ブレンダーで裏ごしなしのしっとりスイートポテトです♪お好みの大きさにカットして下さい(#^^#)
このレシピの生い立ち
しっとりしたスイートポテトが食べたくなり作ってみました。大きな型に流し入れ焼き上がり後カットします。細長くしたり正方形にしたりお好みの大きさにカットして下さい♪
手が止まらなくなるおいしさです(#^^#)
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき5㎜半月~いちょう切りにし10分くらい水にさらしておきます。
- 2
水を切り(水気は拭き取らず)耐熱ボールに移しラップをしレンジで500W7分ほど加熱します。(火が通り柔らかくなるまで)
- 3
バターを加えゴムベラで軽くつぶしながら溶かし混ぜたあと、残りの材料を全て加えます。
- 4
ブレンダーでON・OFFを繰り返しながら滑らかになるまで混ぜ合わせます。写真のように滑らかになります。
- 5
オーブンシートを敷いた型にヘラを使用し平らに伸ばし入れます。
- 6
予熱後170℃25分焼いていきます。
- 7
しっとりおいしいスイートポテトの完成。
温かいままでも冷やしてもどちらでもおいしいです。 - 8
ID:20420284
『簡単♡ソーセージまん』 - 9
ID:20420236
『かわいい♡キイロイトリの肉団子まん』 - 10
ID:20179244
『おからde濃厚ブラウニー』 - 11
ID:20102085
『しっとりさつまいものケーキ』 - 12
ID:20185784
『オラフと雪の結晶』ちぎりパン
コツ・ポイント
今回は茨城産のシルクスイートを使用しました。ブレンダーを使用し裏ごしする手間を省きました。水分が少なめの芋の場合、牛乳の量を足して調節するといいかもしれませんね。
似たレシピ
その他のレシピ