肉つけうどん
ゆりにゃぁん @cook_40185511
お肉と油揚げにめんつゆの味が染みて、
うどんと食べるとベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
家に乾麺があり、余っていたお肉と白菜を入れ、アクセントに油揚げを入れたらとっても美味しかった♪材料があればすぐ出来る時短節約ランチ♪
肉つけうどん
お肉と油揚げにめんつゆの味が染みて、
うどんと食べるとベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
家に乾麺があり、余っていたお肉と白菜を入れ、アクセントに油揚げを入れたらとっても美味しかった♪材料があればすぐ出来る時短節約ランチ♪
作り方
- 1
乾麺うどんを表示時間通りに茹でる。
- 2
茹でてる間に、
フライパンで豚肉を軽く炒める。
そこに、食べやすいサイズに切った、白菜、油揚げを入れる。 - 3
つけ汁を入れるお皿にお好みのめんつゆ量を水で薄めて、フライパンに入れて煮込む。
- 4
茹で上がったら、ザルにあけて冷水で軽く洗い、
お皿に盛ったら完成☆
コツ・ポイント
特にありませんが、つけ汁の濃さはお好みなので、煮込む際に味をみながら調整してください。
豚肉を炒める際に、ごま油で炒めても美味しいです。
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