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タイ風 ミートボール 持ち寄りパーティー
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タイ風 ミートボール 持ち寄りパーティー-レシピのメイン写真

タイ風 ミートボール 持ち寄りパーティー

mintymoo
mintymoo @cook_40093276

30個くらい出来ます(写真は少ないですが((-。-;)持ち寄りパーティーにぴったりな簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
パクチー大好きなのでよくパーティーで見かけるミートボールを作ってみました

30個くらい出来ます(写真は少ないですが((-。-;)持ち寄りパーティーにぴったりな簡単おつまみ♪
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mintymoo
mintymoo @cook_40093276

30個くらい出来ます(写真は少ないですが((-。-;)持ち寄りパーティーにぴったりな簡単おつまみ♪
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パクチー大好きなのでよくパーティーで見かけるミートボールを作ってみました

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材料

  1. とり ひき肉 250g
  2. たまご 1個
  3. パン粉 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1/2
  6. パクチー お好みで
  7. 玉ねぎ 1/8個
  8. しょうが 少々
  9. 塩 少々
  10. コショウ 白 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れる。パクチーと、玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    1のボウルの上でしょうがをおろして入れる。

  3. 3

    よく混ぜる。ゆるいので、使い捨て手袋を使用しています。箸、スプーンでも出来ると思います。

  4. 4

    お鍋にお湯を沸かして、沸いたらタネをスプーン2本で形作りながら入れていく。

  5. 5

    浮いてきたら、ざるに上げて水気を切って、フライパンで焼き目をつける。

  6. 6

    スイートチリソースで頂きます。
    ライムやレモンとフィッシュソースとお水を混ぜても美味しいソースができますが、、

コツ・ポイント

パクチーお好きな方は多めに!!お子さんにはパクチー無しでも。

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mintymoo
mintymoo @cook_40093276
2019/09/19 08:17に公開
甘いもの大好きです♡
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