バナナの量について：大きめバナナ1本使用。サイズにより重さが異なるので、バナナ＋牛乳で400gになるようにして下さい。

ミキサーのカップにバナナ、牛乳、生クリーム、砂糖、塩を入れて滑らかになるまで撹拌する。撹拌後ボウルに移す。

水50gにゼラチンパウダーを振り入れ、600wのレンジで20秒程加熱して溶かす。

2のボウルを絶えずかき混ぜながらゼラチン液を加える。

ゼラチンが固まらないようによく混ぜたらプリン液の完成。

容器に等分に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。3〜4時間で固まります。

お好みで緩く泡立てた生クリームとバナナを飾る。