低糖質レシピ☆海老ブロペペロンチーノ

Name: 低糖質レシピ☆海老ブロペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老 8尾; ブロッコリー 70g; にんにく 1片; 輪切り唐辛子 適量; オリーブ油 小さじ1; ベーコン 15g; 塩コショウ 適量

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

にんにくと唐辛子の香り、そしてベーコンの旨味を引き出したオイルで、海老とブロッコリーを炒めるだけ！
簡単だけど絶品です☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質レシピ☆海老ブロペペロンチーノ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

海老 8尾
ブロッコリー 70g
にんにく 1片
輪切り唐辛子適量
オリーブ油小さじ1
ベーコン 15g
塩コショウ適量

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作り方

1

海老は殻を剥いて背ワタをとり、塩水➡真水の順で洗う。
ベーコンは粗いみじん切りにする。
ニンニクは薄くスライスする。
2

ブロッコリーは小房にして、固めにゆでる。
3

フライパンにオリーブ油・ニンニク・唐辛子を入れて、弱火で香りが出るまで加熱する。
ベーコンを加えて更に炒める。
4

海老とブロッコリーを加えて更に炒めたら、塩コショウで味を整えて完成！
5

1人分・110kcal
蛋白質 11.3g
脂質 5.7g
糖質 2.3g

コツ・ポイント

オリーブ油でにんにくと唐辛子をじっくりじっくり炒めることで香りが引き立ちます！
あさりやいか、ベビーほたて等で作るのもオススメですよぉ(*^^*)

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2016/06/26 01:32に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

エビベーコンブロッコリーにんにくトウガラシ

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