【 お弁当の彩りに♡人参の卵焼き♪】

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

いつもの卵焼きに彩りを♪
人参は少し火を通すだけ。簡単に出来ますよ^^(写真は卵3個で作りました)
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きに、常備の人参で少しだけ変化をつけてみました♪

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材料

作りやすい分量
  1. 2個
  2. 人参 20g(2〜3㎝)
  3. みりん(人参用) 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. 大さじ1
  9. お好みの味付けでもOKです♪

作り方

  1. 1

    人参を細切りにして、耐熱の器に入れたら、みりんをかけ、ラップをして電子レンジ500wで1分加熱します。

  2. 2

    卵と調味料を混ぜます。

  3. 3

    卵液の1/2を入れ、回りが白くなってきたら人参を奥半分に乗せて、巻きます。

  4. 4

    手前まで巻いたら、奥に寄せ、残りの卵液を入れて巻いたら出来上がりです♪

  5. 5

    hamu2016 さん♪より初レポ頂きました^^いつも素敵に作って下さり感謝です♡

コツ・ポイント

人参に火を通す時間は500wで30秒〜1分くらいです。それぞれ調節して下さい。

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レシピ作者

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
に公開
のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます^^♬ 2014.10開設
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