おつまみにも！箸が止まらない！甘辛豆
PeachSmell @cook_40100168
もう4週間連続で作っています笑笑
箸が止まらないです！土曜日に作って日曜日には無くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
どこかのお弁当に入っていて、美味しかったので、父と一緒に一から作ってみました(*^◯^*)
おつまみにも！箸が止まらない！甘辛豆
もう4週間連続で作っています笑笑
箸が止まらないです！土曜日に作って日曜日には無くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
どこかのお弁当に入っていて、美味しかったので、父と一緒に一から作ってみました(*^◯^*)
作り方
- 1
豆を水で軽く洗う。
- 2
水を切って、小さめのボールに入れる。
- 3
上新粉or片栗粉を2に入れて、箸でかき混ぜる。
-
- 4
油を熱し、3を3回くらいに分けてあげる。#30秒から1分くらいしたら豆どうしを離すようにかき混ぜる。
-
- 5
中火であげて、色が付いてきたら取り出して油を切る。
-
- 6
タレをつくる。♡の材料を全て混ぜて、煮詰める。
- 7
とろっとしてきたら、豆を投入。火を止めてかき混ぜる。
コツ・ポイント
油はねが凄いです！あげている最中は、少し離れて見ていた方がいいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138934
