ハニーマスタードチキン
MARU_GOHAN @cook_40277494
鶏胸肉をハニーマスタードで簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
買っても残りがちな粒マスタードをうまく使えないかと考えました。
ハニーマスタードチキン
鶏胸肉をハニーマスタードで簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
買っても残りがちな粒マスタードをうまく使えないかと考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を皮の方から中火で焼く。
レシピID:20032271 の鶏胸肉を使うとさらに美味しく！ - 2
焼き色がついたら裏返して、ふたをして弱火にする。
蓋をして反対側にも焼き色がつくまで焼く。 - 3
粒マスタード、はちみつ、酒、しょう油、にんにくすりおろしを合わせて混ぜておく。
- 4
反対側も焼き色がついたら、フライパンに3を入れ、絡める。
- 5
お肉をお皿に盛り付けて、フライパンに残ったソースをかけて完成。
コツ・ポイント
フライパンに入れるソースは、しょう油を入れる前に味見をして十分であればお好みで外してください。
パンにレタスなどとはさんでピクニックなどに持っていってもおススメです。
普段は内装デザインの仕事をしています。家で仕事してるので自炊が多いため、よく作るものなどを中心に載せていこうかと思ってます。2016年4月23日発売のメンズクラブより3号連続でレシピ掲載して頂きました。『栗の甘露煮クリームパスタ』『アクアパッツァ』『手羽元のさっぱり煮』が少し違うアレンジで掲載されてますのでそちらも是非☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139057
