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簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!
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簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!

tamacco123
tamacco123 @cook_40095392

お客さまが来た時にもビックリ驚かれる、切るまで中身が分らない肉巻きタマゴ!
食卓にも、お酒のおつまみにも間違いない①品!
このレシピの生い立ち
タマゴが沢山あったので、肉巻きおにぎりのアレンジで作ってみました。
お客さまが来た時にも切るまで中身が分らないので楽しんで食べてもらえそうです。

お客さまが来た時にもビックリ驚かれる、切るまで中身が分らない肉巻きタマゴ!
食卓にも、お酒のおつまみにも間違いない①品!
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お客さまが来た時にも切るまで中身が分らないので楽しんで食べてもらえそうです。

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tamacco123
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食卓にも、お酒のおつまみにも間違いない①品!
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タマゴが沢山あったので、肉巻きおにぎりのアレンジで作ってみました。
お客さまが来た時にも切るまで中身が分らないので楽しんで食べてもらえそうです。

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材料

  1. 豚肉(スライス) 12枚
  2. 卵 4個
  3. 砂糖  大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お好みの硬さに卵を茹でる。
    半熟がオススメ

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    お肉に塩コショウをする

    • 簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!作り方3写真
  4. 4

    卵にお肉を巻く。巻き終わったら軽く握って押さえる

    • 簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!作り方4写真
  5. 5

    フライパンで表面に少し焦げ目がつく程度に焼く

    • 簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!作り方5写真
  6. 6

    お肉を1度取り出し、余分な油をふき取る。そのまま調味料を入れて弱火出に立たせる

  7. 7

    とろみがつき始めてら、お肉を戻して絡める

    • 簡単!美味しい!肉巻きタマゴ!作り方7写真

コツ・ポイント

写真は卵2つですが、4つ用のレシピです。
タマゴでは無くて、おにぎりを入れたり、ジャガイモ、高野豆腐でも美味しく出来そうです。

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tamacco123
tamacco123 @cook_40095392
2016/06/18 11:16に公開

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