夏に簡単！手抜き豆腐丼～余った薬味救済～
☆もんきち母ちゃん☆ @cook_40231917
夏に素麺を食べたあとに残る薬味。
何とか使いきりたいし、暑いから火を使いたくない！そんな思いで手抜き飯つくりました。
このレシピの生い立ち
素麺を食べたあとの薬味。
子供達はなかなか食べてくれないし…
何とか救済したくて。
夏に簡単！手抜き豆腐丼～余った薬味救済～
夏に素麺を食べたあとに残る薬味。
何とか使いきりたいし、暑いから火を使いたくない！そんな思いで手抜き飯つくりました。
このレシピの生い立ち
素麺を食べたあとの薬味。
子供達はなかなか食べてくれないし…
何とか救済したくて。
作り方
- 1
お皿にご飯をよそう
- 2
豆腐を崩しながら乗せる
- 3
茗荷、大葉、ネギなどの刻んだ薬味をのせる。
- 4
めんつゆ、胡麻油を回しかける。
- 5
ゴマ、海苔をふる。
コツ・ポイント
手抜き適当料理なので、全て分量は決まってません。
ご家庭でお使いのめんつゆの味をみながら振りかけて下さいね。
キムチや梅干し、しらすなど、お好きなものを色々トッピングしてもいいと思いますー。
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