丸ごとたまねぎ入りトマトスープ風
ふぅchan×104 @cook_40054366
トマトジュースを使った冷たいスープ風
たまねぎ１個入れました
暑い季節にいかがでしょ？
このレシピの生い立ち
暑い季節は冷たいものがほしい。体にいいものを摂取したい。トマトジュース飲んでみたいがちょっと苦手。そこで何か混ぜたり加えたりしたら飲めるのでは？と思い玉ねぎを加熱したら甘くなるのでいれてみました。意外にも私にはあってました
丸ごとたまねぎ入りトマトスープ風
トマトジュースを使った冷たいスープ風
たまねぎ１個入れました
暑い季節にいかがでしょ？
このレシピの生い立ち
暑い季節は冷たいものがほしい。体にいいものを摂取したい。トマトジュース飲んでみたいがちょっと苦手。そこで何か混ぜたり加えたりしたら飲めるのでは？と思い玉ねぎを加熱したら甘くなるのでいれてみました。意外にも私にはあってました
作り方
- 1
① 皮のついたままの玉ねぎの上部に+の切り込みを入れます。
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- 2
② きゅうりは半月切りにします。
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- 3
③ ①のたまねぎを耐熱皿に入れラップをかけて、レンジ(600w)で５～６分加熱します。
（スチームケースでもOKです） -
- 4
④ ③の玉ねぎが柔らかくなります。よく冷ましてから皮をむきます。
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- 5
⑤ 器に③の玉ねぎを適当に割いて入れ、トマトジュースを注ぎ中濃ソースを混ぜます。
-
- 6
⑥ ②のきゅうりを入れます。
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コツ・ポイント
塩・中濃ソースはお好みで。
玉ねぎの加熱時間は固さをみて調整してください。
玉ねぎを加熱後は熱くなっていますので取り扱いに注意してください。
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