かぶとかぶの葉の和風ハンバーグ
ﾁｮｺﾐｰ @cook_40128365
かぶとかぶの葉で和風ハンバーグをつくりました
このレシピの生い立ち
栄養たくさん入ってるかぶの葉もむだにせず、なおかつ子供が喜ぶメニューにしたくてつくりました
かぶとかぶの葉の和風ハンバーグ
かぶとかぶの葉で和風ハンバーグをつくりました
このレシピの生い立ち
栄養たくさん入ってるかぶの葉もむだにせず、なおかつ子供が喜ぶメニューにしたくてつくりました
作り方
- 1
かぶとかぶの葉を刻みます
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- 2
挽き肉をこねてハンバーグを作ります。(写真は余り物の玉ねぎとニンジン入れてますがなくて大丈夫です)
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- 3
ハンバーグを両面焼き、火が通った頃に水、めんつゆ、かぶ、かぶの葉をいれて蓋をして約１０分くらい強火で煮込みます
-
- 4
かぶが透き通ってきたら、水とき片栗粉をいれてとろみをつけて完成
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コツ・ポイント
片栗粉入れる前に味が薄いなと思った方はめんつゆ足して下さい。
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