ミニトマトは半分に切って中身を出す。
玉ねぎを３mmくらいにスライス。

牛肉を加え、軽く炒めたらミニトマトとマッシュルームも入れる。
◆のハーブや調味料を加えて少し煮る。

味を見て、こってり濃いめの味付けが好きな方は中濃ソースを加える。
塩・黒胡椒を加えて味を見てください。

最後にバターを入れたら出来あがり。
お好みでパセリを飾っても。