キャベツ塩こんぶナムル
Alex君 @cook_40085594
だしの素を使うのが気が進まなかったので、塩昆布をだし代わりにしました。大正解でした！
このレシピの生い立ち
キャベツがいつまでも冷蔵庫にあったので。合成だしを使うのがちょっと嫌だったので。
キャベツ塩こんぶナムル
だしの素を使うのが気が進まなかったので、塩昆布をだし代わりにしました。大正解でした！
このレシピの生い立ち
キャベツがいつまでも冷蔵庫にあったので。合成だしを使うのがちょっと嫌だったので。
作り方
- 1
一口大に切ったキャベツを耐熱容器に入れて加熱します。３分くらい温めて、あとは様子を見ながら。柔らかめがおいしいです。
- 2
ざるにあけて、さます。水気も払う。
- 3
塩昆布をまぶす。
- 4
ごま油を回しかける。
コツ・ポイント
キャベツの芯、固い所は薄切りにしましょう。
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