今回はこんなかわいいサイズのじゃがいもを使用！

しっかりとラップをかけ、レンジで3分チン
すると、こんな感じです！

ベーコンは1cm弱の角切りに、玉ねぎは粗みじんに

玉ねぎの粗みじん切りは、横に切れ目を入れてから切ると簡単にできます！

こんな感じです(*^^*)

周りがやわらかく、真ん中も蒸されている状態。

スプーンで十字に切れ目を入れてから中身をくり抜きます

くり抜いた中身は、ボウルや深めのお皿などにとっておいてください♪

先ほどうつしておいたじゃがいもを、お好みの状態までマッシュ(スプーンで崩)します

ここに牛乳、マヨネーズ、塩胡椒、コンソメ、炒めておいたものを入れて軽く混ぜ合わせます

※ ここで味をみてください

じゃがいもの器にぎゅうぎゅうに詰めちゃってください(*^^*)

余ったタネは上乗せしても別で焼いてもそのまま食べても♪

あとはチーズを好きなだけ乗せて‥

170〜180℃に予熱したオーブンまたはトースターで15分ほど焼いてください！

目安: チーズが溶けて焦げ目がつくまで

お好みで、パセリやブラックペッパーをふりかけて完成♪