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初心者ハンバーグ
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初心者ハンバーグ-レシピのメイン写真

初心者ハンバーグ

manakoさん
manakoさん @cook_40083330

基本ハンバーグ!フライパン1つで出来る!
これさえ覚えれば…!
チーズ入れたりアレンジ出来るはず!
このレシピの生い立ち
「作って欲しい料理No.1!」
って雑誌に載ってたから影響されて
作ってみようと思い立ちました。

基本ハンバーグ!フライパン1つで出来る!
これさえ覚えれば…!
チーズ入れたりアレンジ出来るはず!
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「作って欲しい料理No.1!」
って雑誌に載ってたから影響されて
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manakoさん
manakoさん @cook_40083330

基本ハンバーグ!フライパン1つで出来る!
これさえ覚えれば…!
チーズ入れたりアレンジ出来るはず!
このレシピの生い立ち
「作って欲しい料理No.1!」
って雑誌に載ってたから影響されて
作ってみようと思い立ちました。

基本ハンバーグ!フライパン1つで出来る!
これさえ覚えれば…!
チーズ入れたりアレンジ出来るはず!
このレシピの生い立ち
「作って欲しい料理No.1!」
って雑誌に載ってたから影響されて
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材料

3人分
  • ひき肉 375gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップくらい
  • 牛乳 大さじ2杯くらい
  • 卵
  • ウスターソース
  • ケチャップ
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    フライパンにバターひいて炒める

    • 初心者ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    パン粉に牛乳を入れて浸す

    • 初心者ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    みじん切りの玉ねぎ
    パン粉
    溶き卵
    ひき肉
    を入れる

    塩コショウをふる
    ※↑ちゃんとしないと味がしない٩( ᐛ )و

    • 初心者ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    手でこねる

    • 初心者ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    分ける

    ぱーんぱーんって
    キャッチボールするみたいにする

    • 初心者ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    サラダ油ひいて焼く
    よーく焼く!

    よーく焼かないと半生٩( ᐛ )و

    • 初心者ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    焼き目ついたらひっくり返したり
    フタしたりする

    • 初心者ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    ソースは
    ウスターソースとケチャップを混ぜる

  9. 9

    ポテトは
    切る
    塩ふる
    耐熱皿に入れる
    ラップする
    レンジで4分くらいで出来上がり

  10. 10

    ベーコンは
    フライパンで焼いたら出来上がり

  11. 11

    ほうれん草は
    なんか茹でて
    にんにくと炒めたら出来上がり

  12. 12

    目玉焼きのせて完成\( ˆoˆ )/

    • 初心者ハンバーグ作り方12写真

コツ・ポイント

ソースがあったから食べれたけど、
塩こしょうをちゃんとしないと味がしないよ٩( ᐛ )و
ちゃんと焼かないと半生になっちゃうから
よーく焼くこと٩( ᐛ )و

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manakoさん
manakoさん @cook_40083330
2016/07/17 10:33に公開
料理超初心者!だから初心者でも作れるレシピを!形から入るタイプ。出来上がりの見た目重視。毎回手際の悪さに自分でもビックリ٩( ᐛ )و!基本作りたいと思った時しか作らないので更新率低め。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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