ほうれん草以外の具材は８ミリの角切り。
ほうれん草は荒みじん切り。

具材をフライパンで塩・創味シャンタンで炒める。

オーブンを１８０℃に余熱。

パウンド型にオーブンシートを敷くか、オイルを薄く塗り、粉を振っておく。

小麦粉とベーキングパウダーを振るうか、フォークで混ぜておく

卵・オイル・牛乳・チーズ・塩・ブラックペッパーをボールに入れ、混ぜる。
粗熱のとれた具材も入れる。

小麦粉・ベーキングパウダーをボールに入れさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。

型に生地を入れて、少し上から落として空気を抜く。

１８０℃で３０−４０分焼く。

焼きあがったら型から取り出して、クーリングラックで粗熱をとる。

切って断面を見せると華やかな印象になります。

肉類（ベーコンやハムなど）をいれなくても、じゅうぶん美味しいです。