朝食常備☆ケークサレ(お野菜ケーキ)
ぐみちゃんクック @cook_40128205
ほんのり甘しょっぱい栄養満点ケーキ。
野菜を食べないお子様でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
スライスして冷凍保存して、毎朝の子供の食事用にストックしてます。
朝食常備☆ケークサレ(お野菜ケーキ)
ほんのり甘しょっぱい栄養満点ケーキ。
野菜を食べないお子様でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
スライスして冷凍保存して、毎朝の子供の食事用にストックしてます。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてすりおろす。
-
- 2
具材を全て細かく刻んでおく。
(今回はウインナー,ピーマン,玉葱を20gずつ使用しました) -
- 3
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れダマをなくすよう混ぜ合わせる。
-
- 4
別容器にバターを溶かし、卵と牛乳を混ぜ合わせる。
- 5
③に④と①を入れて、サックリ混ぜる。
生地が馴染んだら②とチーズを入れ軽く混ぜる。 -
- 6
型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。(途中焦げそうなら、表面にアルミを被せる)
-
- 7
※Panasonicのホームベーカリーなら、全てを釜に入れ『24 クイックブレッドコース』にお任せ♡
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コツ・ポイント
・具は何でもok！元々はベーコン&人参&コーン&枝豆で作ってました。
・ピザ用チーズはシュレッドタイプ使用。
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