低糖質レシピ☆和風豆腐ステーキ

Name: 低糖質レシピ☆和風豆腐ステーキ
Yield: 約6切分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(約300g); 葱 30g; めんつゆ 大さじ2; おろし生姜 小さじ2; 糖質0の日本酒 大さじ4; かつおぶし 5g

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

おばあちゃん直伝のレシピです(*^^*)
いつものお豆腐が、とっても美味しいご馳走になりますよぉ☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質レシピ☆和風豆腐ステーキ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

約6切分

木綿豆腐 1丁(約300g)
葱 30g
めんつゆ大さじ2
おろし生姜小さじ2
糖質0の日本酒大さじ4
かつおぶし 5g

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作り方

1

豆腐はしっかり水切りし、6等分にしておく。
葱はみじん切りにする。
2

フライパンに油(分量外)を熱し、豆腐の両面にしっかり焼き色をつける。
3

残りの全ての材料を加えて、汁気がなくなるまで焼いたら完成！
4

1切・40kcal
蛋白質 4g
脂質 2.1g
糖質 1.7g

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしておきましょう(*^^*)
テフロン加工のフライパンなら、油をしかなくてもOKです。

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2016/08/03 03:00に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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