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梅わさびの大根おかかサラダ
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梅わさびの大根おかかサラダ-レシピのメイン写真

梅わさびの大根おかかサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

梅とわさびの異色のコラボサラダ!
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≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫

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材料

4人分
  • 大根 15センチくらい
  • 大葉 3枚
  • かつお節 ひとつかみ
  • 梅干し 1個
  • わさび 小さじ1/4
  • 金ごまいりごま 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油  小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにし
    塩をふって置いたら
    よく水洗いしてしぼる。

  2. 2

    大葉をみじん切りにする。

  3. 3

    たたいた梅干し、わさび、いりごま、ポン酢、ごま油を混ぜ
    そこに大根とかつおぶしを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

梅とわさびのコラボにハマっています。
ポン酢+ごま油にプラスすると、ほんとに美味しいです。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2016/07/19 02:16に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 かつお節 梅ぼし ゴマ わさび

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