クイックソーダブレッド☆ベーコンチーズ
HIROマンマ @HIROHAPPY
ベーコンとチーズを入れたお食事系ソーダブレッド！ビールにも合う合う♪
このレシピの生い立ち
オーブンで焼いていたソーダブレッドをフライパンで焼いてみました！
プラス・ベーコン＋チーズを合わせてお食事ブレッドにしました♪
クイックソーダブレッド☆ベーコンチーズ
ベーコンとチーズを入れたお食事系ソーダブレッド！ビールにも合う合う♪
このレシピの生い立ち
オーブンで焼いていたソーダブレッドをフライパンで焼いてみました！
プラス・ベーコン＋チーズを合わせてお食事ブレッドにしました♪
作り方
- 1
◯印の粉類をホイッパーでぐるぐるとよく混ぜる
-
- 2
①にベーコン、ブラックペッパー、スライスチーズはちぎりながら加える
ザッとへらで混ぜる -
- 3
ヨーグルトも加えてひとかたまりになる位までさっくりと混ぜる
※粉っぽさが残る程度でOK
こねずにまとめる感じで -
- 4
温めたフライパンにオリーブオイル少々をひいて生地を4等分にして置いていく
蓋をして弱火で9~10分焼く
※下記コツ参照 -
- 5
ひっくり返し再度ふたをして4~5分様子を見ながら焼く
※チーズ入りは、
焦げやすいので様子をみながら焼く -
- 6
焼き上がり♪
ビールのお供にもなる惣菜パンです
ベーコンチーズの塩気にハチミツをかけて食べるのが好き♡ -
- 7
こちらは豪快に1枚で
どーんと焼いてちぎって食べました♪※1枚で大きく焼く場合は手順⑤で7~８分焼きます
-
- 8
フライパンではなく
オーブンで焼く場合はレシピID : 20033059 を参考にして下さい -
コツ・ポイント
手順③形がくずれた場合は薄力粉を手につけて軽く整える
家庭のコンロやフライパンの種類によっても火の通りが違う為様子を見ながら焼いて下さい
特にチーズ入りは焦げやすいので注意
フライパンで焼くソーダブレッドはアウトドアなど野外でも作りやすい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139917
