米粉ドーナツ(卵・小麦・乳不使用)

ホオリイ @cook_40095636
卵なし、小麦なし、牛乳なし!
米粉でドーナツが作れます。
少しかためだけど、おいしいです!
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘がドーナツを食べたがっていたので、作りました。
作り方
- 1
米粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、コーンスターチをボウルに入れて混ぜます。
- 2
豆乳を入れて、手でこねます。
- 3
5個に分けて、丸くし、大きめの穴を真ん中に開けます。
- 4
クッキングシートに敷いたまま160度の油でいい色になるまで、じっくり揚げて出来上がり!
コツ・ポイント
揚げていると穴が塞がってきますので、穴を大きめに開けて下さい。
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