ツナ缶でご飯のお供をこのレシピの生い立ちおにぎりの具材や、お弁当のご飯にのせたりするものをと思い、簡単にしぐれ煮が作れないかと
ツナ缶は油をしっかり切っておく
鍋にダシ、酒、醤油、たまり醤油、砂糖を入れて火にかける
砂糖がとけたら、ツナを入れて水分が無くなるまで煮詰める
冷めたら出来上がり
干ししいたけや、こんにゃくなどと一緒に炊いても美味しくできます。ただ、煮詰めるだけです。刺身醤油が無ければ、濃口醤油だけでも大丈夫です。冷蔵庫で２週間ほど持ちます。
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