長芋の梅ソテー-レシピのメイン写真

長芋の梅ソテー

すいすい金魚
すいすい金魚 @cook_40228890

優しい味付けです(o^^o)パクパク止まらない〜〜♬
このレシピの生い立ち
薬膳レシピで上品、いい作用しかもないと認められている長芋を、家族で美味しく食べたくて。

長芋の梅ソテー

優しい味付けです(o^^o)パクパク止まらない〜〜♬
このレシピの生い立ち
薬膳レシピで上品、いい作用しかもないと認められている長芋を、家族で美味しく食べたくて。

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材料

  1. 長芋 1/2本
  2. バター 大さじ1
  3. ☆しょうゆ 小さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆梅干し 大1個
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は5センチくらいの長さに食べやすく切る。
    ☆マークの調味料を合わせておく。

  2. 2

    バターを温め、長芋を焼く。焼き目が付いてきたら、調味料を入れてからめる。

  3. 3

    器に盛って、お好みでかつお節をかけて出来上がり。

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すいすい金魚
すいすい金魚 @cook_40228890
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小麦、卵アレルギーの息子を持つママです。家族一緒に美味しく食べられるごはんとおやつを研究中(*^^*)
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