一歳ご飯♪そうめんのお好み焼き風

コタママ♪ @cook_40114966
余りがちなそうめんを使ってお好み焼き風にしました♪子供の食い付きがいいです(笑)
このレシピの生い立ち
そうめんをいただいたので、子供用に糖質、たんぱく質、ビタミン・ミネラルが一度に取れる栄養満点のレシピにしたくて♪
一歳ご飯♪そうめんのお好み焼き風
余りがちなそうめんを使ってお好み焼き風にしました♪子供の食い付きがいいです(笑)
このレシピの生い立ち
そうめんをいただいたので、子供用に糖質、たんぱく質、ビタミン・ミネラルが一度に取れる栄養満点のレシピにしたくて♪
作り方
- 1
沸騰したお湯にそうめんを入れ1分ほど茹でたらザルにあげる
- 2
人参を細かく切ってシリコンスチーマーに大さじ1の水と一緒に入れレンジで600Wで2分チンする
- 3
キャベツも細かく切っておく
- 4
★の材料とそうめん、人参、キャベツ全てをボールに入れ、よく混ぜる
- 5
熱したフライパンに、油を少量入れタネを焼く
- 6
焼けたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
様子を見て裏にも焦げ目が付いたら出来上がり♪ - 7
残りは冷凍出来ますので、いざというときのご飯にどうぞ(*^^*)
- 8
今回はこちらを入れましたが、お好みで入れなくても、他のチーズで代用でも大丈夫です♪
コツ・ポイント
人参はあらかじめ、レンチンしておくと食べやすくなると思います。
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