ツヤツヤ♪アナと雪の女王チョコプレート
子どもも喜ぶ♪
アナ&エルサ&オラフのケーキです♡
このレシピの生い立ち
もうすぐアナ雪２が公開されますね♪
作り方
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youtubeで動画で載せております❀
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https://youtu.be/pZ8kuHnD5Qs - 2
土台のケーキはお好きなレシピでご準備下さい♪今回はガトーショコラです♫
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消毒したクリアファイル等に印刷した下絵をペンでなぞります。裏返し、アウトラインをチョコペンやコルネで書いていきましょう♪
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太くなりすぎた線は一度冷やしてから爪楊枝で削ります。
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細かい部分は、ホワイトチョコにアイシングカラーを混ぜて、先に色を塗っておきます(今回は目と口を塗りました)
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全てなぞり終えたら、溶かしたホワイトチョコで全体を塗りつぶします。温度高すぎ注意！
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冷凍庫で十分に冷やす。
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ナパージュにアイシングカラーを混ぜて色を作ります。
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冷やしておいたチョコをクリアファイルから優しく剥がします。
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さらに上からアウトラインをなぞります。（ ナパージュを乗せた時に流れないようにするためです）
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スポイトや爪楊枝などで色付けしたナパージュをのせていきます。
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デコレーションしたケーキにのせて完成です♡
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コツ・ポイント
夏場は室温が高く溶けてくると作りづらいので、溶けてきたらその都度冷凍庫で冷やしながら進めます。
youtubeで動画で載せております❀
↓
https://youtu.be/pZ8kuHnD5Qs
キャラケーキを中心にレシピを載せております♫作り方の動画もyoutubeにアップしてますので是非ご覧ください♡https://www.youtube.com/channel/UCbsLnBD8cq3ttyN56o0toYQ
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