超簡単♡じゃがいも×昆布のうまマヨ和え

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 超簡単♡じゃがいも×昆布のうまマヨ和え.
ゆかりっぺ★
ゆかりっぺ★ @cook_40101067

すぐに作れちゃう一品シリーズ♪
マヨ×昆布の旨味でみんな大好きな味( ^ω^ )
じゃがいも、昆布のつくだ煮の消費にも！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(*^^*)
子持ち昆布のほうが美味しいです！！

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. 塩 適宜
  3. マヨネーズ こぶし大×3〜
  4. 昆布のつくだ煮 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り水にさらしたら、お好みの柔らかさまで①水から茹でるか、②水気を切りレンジでチンします。

  2. 2

    茹でる場合は小さじ1/2ほど、チンの場合はひとつまみほどのお塩をプラスしてください★

  3. 3

    ボウルや深めのお皿で、マヨをぐるぐるっとかけまわし‥

  4. 4

    やさしく混ぜます。
    写真だと、おそらくマヨ感が物足りないくらいです 笑
    お好きなかたはたっぷりと！！

  5. 5

    そこに昆布のつくだ煮を入れ、やさしく混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

じゃがいもは、茹ですぎると混ぜている間にどんどん崩れてしまうので気をつけてください(>_<)
→ 写真がそうです、すみません 笑

味見してみてお好みの配合を見つけてください♡

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レシピ作者

ゆかりっぺ★
ゆかりっぺ★ @cook_40101067
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ご覧くださりありがとうございます♡みなさんのアイデアやレシピに日々感動っ！！お料理やお菓子を作るのが楽しくて大好き！だけど、かなり面倒くさがり‥なので簡単においしく作れないかと模索中です*\(^o^)/*たくさんの素敵レシピを参考にさせていただきより簡単にアレンジしたものなど覚書きも含めてニュージーランドより発信したいと思います♪P.S. 今は日本にいます( ´ω` )
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