手早くお弁当をうめる一品♪このレシピの生い立ちお弁当に定番のゆで卵をいろいろアレンジできたらいいな～と思いました。
黄身をつぶし、白身はみじん切り。
砂糖(又はパルスイート)と塩を合わせて混ぜる。
サランラップを２枚広げ、卵を2つに分けて中央に入れる。
サランラップで包み、茶巾にしぼり、冷蔵庫で少しなじませる。。
サランラップから取り出す。お弁当カップに入れたり、パセリを飾ったり、ピックで飾ったり。
カロリーを控える時は、パルスイートを使います♪
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