ひき肉とズッキーニの和風ペペロンチーノ

ひき肉とズッキーニの和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ひき肉とズッキーニの和風ペペロンチーノ

せいkitchen♡ @cook_40093841

ひき肉だけどトマト系は飽きてしまったなーって時にぴったりです。
鷹の爪が入っているので大人なパスタ。
このレシピの生い立ち
ひき肉のペペロンチーノが食べたいなと思って。

ひき肉だけどトマト系は飽きてしまったなーって時にぴったりです。
鷹の爪が入っているので大人なパスタ。
このレシピの生い立ち
ひき肉のペペロンチーノが食べたいなと思って。

もっと読む

ひき肉とズッキーニの和風ペペロンチーノ

せいkitchen♡ @cook_40093841

ひき肉だけどトマト系は飽きてしまったなーって時にぴったりです。
鷹の爪が入っているので大人なパスタ。
このレシピの生い立ち
ひき肉のペペロンチーノが食べたいなと思って。

ひき肉だけどトマト系は飽きてしまったなーって時にぴったりです。
鷹の爪が入っているので大人なパスタ。
このレシピの生い立ち
ひき肉のペペロンチーノが食べたいなと思って。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

パスタ 200g
ひき肉 150くらい
玉ねぎ 1/2
ズッキーニ 1/3
○塩(パスタを茹でる) ひとつまみ
○オリーブオイル大2
○塩、胡椒少々
○酒大1
○茹で汁 50cc
○白だし大2
○にんにくチューブ 3.4㎝
○輪切り唐辛子少々
○ブラックペッパーお好みで

レシピを保存

作り方

1

お湯を沸かして塩を入れパスタを表示より1分少なく茹でる。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で玉ねぎを炒める。
透明になったらひき肉、にんにく、輪切り唐辛子を入れて炒める。
3

半月切りにしたズッキーニを加えて、塩、胡椒、酒、茹で汁
白だしを入れて煮立たせる。
火加減は弱くらいでパスタを待つ。
4

茹で上がったらフライパンに入れて火を中火に強めて絡める。
味を見て塩加減をととのえる。
5

盛り付けたら最後にお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

白だしをめんつゆにかえてもいいと思います。

今日はさっぱりと食べたかったので白だしにしてみました♡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？せいkitchen♡さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ひき肉とズッキーニの和風ペペロンチーノ

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

せいkitchen♡ @cook_40093841

2016/07/20 04:12に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノひき肉パスタズッキーニ酒玉ねぎトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ