野菜、ベーコンは食べやすい大きさに。玉子はスクランブルエッグにします。餅は焼きます。

野菜、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。

塩、胡椒、トマトケチャップを入れてさらに炒めます。

スクランブルエッグ、焼いた餅を加え、トマトジュースとともに軽く蒸し焼きにしてできあがり。