ボウルに室温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで、泡立て器で混ぜる。ふんわりしてきたら、砂糖を入れて、混ぜる。

溶き卵を2、3回に分けて、1のボウルの中に入れて混ぜ、混ざったら牛乳を入れ混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーを粉ふるいでふるいながら、2のボウルに入れ、ゴムベラでムラなく混ぜる。

3のボウルにアーモンドプードル、粉チーズを順に入れて混ざったら、シリアルを入れて混ぜる。

オーブンシートを敷いた天板に適当な大きさにした生地を丸めて並べ、スプーンの背で平たくしておく。

180度に温めたオーブンで20分焼く。