夏野菜のオーブン焼き

Name: 夏野菜のオーブン焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; ズッキーニ 1/4本; トウモロコシ 1本; バジル 5枚〜; 塩 少々; 胡椒 少々; ガーリックチップ 少々; タバスコ 少々; お好きなチーズ お好みの量

chichiino @cook_40053853

チーズとタバスコがトロトロトマトに合う〜。あまりがち、半端な夏野菜の残りで作れる優れもの★
このレシピの生い立ち
あと1品足りなくて、あまり野菜で作りました

夏野菜のオーブン焼き

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

トマト 1個
ズッキーニ 1/4本
トウモロコシ 1本
バジル 5枚〜
塩少々
胡椒少々
ガーリックチップ少々
タバスコ少々
お好きなチーズお好みの量

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作り方

1

トマトは角切りに。ズッキーニは乱切りにする。鍋に湯を沸かし、ズッキーニを竹串が通るまで茹でてからザルに上げて水気を切る
2

※生のトウモロコシは芯から粒を包丁で切り離しておきズッキーニと一緒に茹でる。缶詰の場合は1/2缶使用で茹でない
3

耐熱皿にトウモロコシ、ズッキーニその上にトマトを散らし、塩胡椒を振り、ガーリックチップ、バジル、チーズをのせる
4

グリル180度で15分焼いて完成。
タバスコをかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

簡単なのでこつはありません。
ホワイトソースを使わずにトマトがソースの役目に〜

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2016/07/21 06:38に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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